【公式】札幌ラーメンすみれファンサイト

すみれ味噌餃子

昭和39年創業 札幌「すみれ」

すみれのラーメンで実際に使用されている味噌を贅沢に使用

モチモチな餃子の皮の中に、すみれの美味しさを「ギュッ」と敷きつめました。

口にした瞬間広がる、すみれ味噌の奥深い味わい。

どうぞ心ゆくまでご堪能下さい。

 

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【餃子の美味しい作り方】
まずは熱湯100㏄をご用意下さい。
①フライパンに油30㏄をひき、火をつけて1分間あたためます。
②フライパンの火を止め、間隔をあけて餃子を並べます。
③用意した熱湯100㏄をすべての餃子にかかるように上からかけます。
④すぐに蓋をして、中火で蒸し焼きにします。(5~6分を目安)
⑤蓋をあけて水分をとばし、程よい焼き色がついたらできあがり。

【注意点】
●冷凍餃子は解凍せず、冷凍のまま調理します。●火傷等に充分お気をつけ下さい。
●下記は一般的な家庭用ガスコンロで餃子1パックを想定した焼き方の目安です。
●IHをお使いの方は火力を強火に調整して下さい。
●その他使用するフライパンや環境により多少の調整が必要です。
●火力、分量、時間などは目安として、実際に調理しながら調整をして下さい。

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